Uvrnuti keksići

Uvrnuti keksići

Uvrnuti keksići

Sastojci

  • 80 maslaca
  • 70 g šećera u prahu
  • 30 g jaja cijelo jaje umutiti i odvagnuti
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 90 g + 75 g gkatkog brašna
  • 10 g kakao praha

Upute

  • Na sobnoj temperaturi omekšan maslac miksati sa šećerom u prahu, dodati jaje i vaniliju. Odvagnuti masu na dva jednaka dijela.
  • U jedan dio umijesiti 90 g brašna. Tijesto umotati u prozirnu foliju, oblikovati pravokutnik 1 cm debljine.
  • U drugi dio umijesiti 75 g glatkog brašna i 10 g kakao praha. I ovo tijesto umotati u prozirnu foliju, oblikovati pravokutnik debljine 1cm.
  • Staviti tijesta u hladnjak na 1 sat.
  • Oba tijesta narezati na kockice, od kockica oblikovati kuglice. Spojiti 6 kuglica u valjkasti oblik i među dlanovima rolati. Malo potisnuti, rastanjiti. Snimka oblikovanja je na IG profilu @samo_jedan_griz . Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 °C 15 ak minuta.



Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *