Zapečene tortilje s tunom
Zapečene tortilje s tunom
Sastojci
Za punjenje:
- 2 dual pakiranja Franz Josef Kaiser tune u ekstra djevičanskom maslinovom ulju ocijeđena
- 250 g skute ili ricotte
- 1 žlica Franz Josef Kaiser kapara nasjeckane
- 100 g baby špinata grubo narezanog
- Naribana korica pola limuna
- Sok pola limuna
- Bosiljak
- Sol
- Papar
8 tortilja
200 g naribanog mozzarella sira
1 Franz Josef Kaiser umak Napoletana
2 žlice Franz Josef Kaiser maslinovog ulja
Upute
- Pomiješajte tunu, skutu, kapare, špinat, nasjeckani bosiljak, sok, papar, limunovu koricu i sok; dovoljno je da se sve sjedini.
- Svaku tortilju napunite nadjevom i zarolajte.
- Nauljite vatrostalnu posudu maslinovim uljem i prelijte polovinom umaka.
- Složite napunjene tortilje u posudu, zatim ih prelijte ostatkom umaka.
- Pecite 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.
- Pospite naribanim sirom i vratite u pećnicu.
- Pecite dok se sir ne otopi i lagano zapeče, još desetak minuta.
- Poslužite toplo uz listiće bosiljka i svježu salatu.
Napomene
U ovom receptu koristili smo Franz Josef Kaiser proizvode:
Tuna odrezak u suncokretovom ulju 2x80g
Napoletana umak za tjesteninu 350g
Kapari u slano-kiselom naljevu 100 g
“Grčka” ekstra djevičansko maslinovo ulje 500 ml
