Zapečene tikvice sa sardinama i sušenom rajčicom
Zapečene tikvice sa sardinama i sušenom rajčicom
Sastojci
Za 3 osobe:
- 2 konzerve Franz Josef Kaiser sardina u ulju
- 6 Franz Josef Kaiser sušenih rajčica
- 10 Franz Josef Kaiser crnih maslina
- 2 žlice Franz Josef Kaiser maslinovog ulja
- 3 tikvice
- 1 češanj češnjaka
- grančica svježeg peršina
- 2 žlice krušnih mrvica
- 40 g ribanog sira parmezan ili grana padano
Upute
- Zagrijte pećnicu na 200 °C.
- Tikvice operite, prerežite po dužini i izdubite sredinu.
- Nasjeckajte sušene rajčice, masline, češnjak i sredinu tikvica koju ste izdubili.
- U zdjeli pomiješajte ocijeđene sardine, sjeckane sastojke, krušne mrvice i pola naribanog sira.
- Napunite tikvice pripremljenom smjesom, prelijte maslinovim uljem i pospite ostatkom sira.
- Pecite u pećnici dvadesetak minuta, dok tikvice ne omekšaju, a punjenje dobije lijepu zlatnu boju.
- Poslužite uz salatu.
Napomene
U ovom receptu koristili smo Franz Josef Kaiser proizvode:
Fileti sardine u maslinovom ulju 90g
Crne masline bez koštica 300g
“Grčka” ekstra djevičansko maslinovo ulje 500 ml
Sušene rajčice u suncokretovom ulju 210ml