Od navedenih sastojaka umutiti tijesto tako da se prvo pomiješa sve suhe sastojke (brašno, šećeri, sol, prašak za pecivo, korica limuna), a potom dodati mokre (jaja, jogurt, rum). Miješati samo toliko da se sve sjedini, ne miješati dugo, kako tijesto ne bi postalo žilavo.

Ugrijati ulje na srednje prema slabijoj vatri, kad se ulje dovoljno zagrijalo, žličicom za čaj raditi fritule i stavljati u vruće ulje. Okrenuti na drugu stranu. Izvaditi na kuhinjski papir.

Poslužiti uz preljeve po želji.