Brašno pomiješati s praškom za pecivo, sodom, solju i začinima.
U zdjelu za miksanje staviti jaja i miksati sa šećerima dok masa ne postane pjenasta, gusta i svjetlo žute boje. Dodati pire od buče, promijšati i lagano umiješati pripremljeno brašno.
Papir za pečenje staviti na pleh i premazati otopljenim maslacem i pobrašniti, nikako ne preskakati ovaj dio jer će se biskvit u protivnom zalijepi za papir.
Biskvit ravnomjerno rasporediti na papir i nekoliko puta udariti plehom o radnu plohu kako bi se iz biskvita izbacili veći mjehuri zraka. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C 12 - 15 minuta. Pečeni biskvit okrenuti na kuhinjsku krpu, pažljivo odvojiti papir i još toplo zarolati zajedno s krpom. Tako ohladiti.
Za kremu miksati kikiriki maslac, maslac i šećer. Lagano dodavati vrhnje za šlag i dalje miksati. Ako se koristi zaslađeno biljno vrhnje smanjiti upola količinu šećera.
Premazati kremu po biskvitu, zarolati i ohladiti prije rezanja.
*Pire od bundeve
Kako bi pire sadržavao što manje vode, kockice očišćene buče kuham na pari (brzo je gotova) i ohladim na papirnatom ručniku, a potom vilicom usitnim. Komadi buče se mogu peči u pećnici, ali to puno duže traje.