Hrskavi popečci od žutoperajne tune, umak sa sušenim rajčicama i lisnate salate
![Hrskavi popečci od žutoperajne tune, umak sa sušenim rajčicama i lisnate salate](https://samojedangriz.com/wp-content/uploads/2024/07/IMG_7748-scaled-e1720704025470.jpeg)
Hrskavi popečci od žutoperajne tune, umak sa sušenim rajčicama i lisnate salate
Jako se veselim suradnji s Franz Josef Kaiser brandom i kreiranju recepata s njihovim odličnim proizvodima. Danas sam se odlučio za brzo ali jako ukusno jelo sa žutoperajnom tunom. Pripremio sam hrskave popečke i umak sa sušenim rajčicama. I uz to salatu s aceto balsamicom i maslinovim uljem. Pravo ljetno jelo! Ma zapravo za bilo koje doba godine.
Vrijeme pripreme 30 minuta
Za 4 osobe
Vrijeme pripreme 30 minuta
Za 4 osobe
Sastojci
Popečci
- 2 Franz Josef Kaiser žutoperajne tune
- 2 jaja
- 100 g krušnih mrvica
- 1 manji luk sjeckani
- 3 žlice kiselih krastavaca sitno naribanih
- 1 žličica senfa
- 10 Franz Josef Kaiser crnih maslina sjeckane
- 1 češanj češnjaka sjeckani
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Umak
- 40 g Franz Josef Kaiser sjeckanih sušenih rajčica
- 1 žličica dimljene paprike
- 300 ml grčkog jogurta
- 1 žličica nasjeckanog peršina
- sol i papar
Lisnate salate po izboru, rajčica, krastavci
- Franz Josef Kaiser aceto balsamico
- Franz Josef Kaiser maslinovo ulje
- sol i papar
Upute
- Ocijeđenu Franz Josef Kaiser žutoperajnu tunu staviti u zdjelu.
- Dodati luk, jedno jaje, 3 žlice krušnih mrvica, krastavce, senf, masline, češnjak i peršin.
- Sve pomiješati u kompaktnu masu..
- Oblikovati popečke. Svaki popečak obložiti razmućenim jajem i krušnim mrvicama. Ugrijati tavu i malo ulja, pržiti par minuta sa svake strane.
- U zdjelici pomiješati sve sastojke za umak.
- Poslužiti uz salatu začinjenu Franz Josef Kaiser
- aceto balsamicom, Franz Josef Kaiser maslinovim uljem, solju i paprom.
- U slast!
Napomene
U ovom receptu koristili smo Franz Josef Kaiser proizvode:
Tuna odrezak u suncokretovom ulju 170g
Crne masline bez koštica 300g
Balzamični ocat 250 ml
“Grčka” ekstra djevičansko maslinovo ulje 500 ml
Narezane sušene rajčice u suncokretovom ulju 210ml