rolada – Samo jedan griz

Oznaka: rolada

31.05.2025

Instagram

#🇻🇳natanjuru Jegulja u okrepljujućoj juhi za doručak - miến lươn. Riječ je o jedinstvenom spoju rezanaca od batata i jegulje.
Tajna ovog jela krije se u aromatičnoj juhi, koji se poslužuje uz pregršt svježeg bilja, poput vijetnamskog korijandera (rau răm). Osim kao juha, iznimno je popularna i „suha“ verzija (miến lươn trộn) gdje se rezanci miješaju s prženom jeguljom, kikirikijem i slatkasto-kiselim umakom.
Ovo jelo nije samo ukusno, već se u Vijetnamu smatra i iznimno zdravim.
#samojedangriz #jegulje #vijetnam #juha

•

#🇻🇳natanjuru Jegulja u okrepljujućoj juhi za doručak - miến lươn. Riječ je o jedinstvenom spoju rezanaca od batata i jegulje. Tajna ovog jela krije se u aromatičnoj juhi, koji se poslužuje uz pregršt svježeg bilja, poput vijetnamskog korijandera (rau răm). Osim kao juha, iznimno je popularna i „suha“ verzija (miến lươn trộn) gdje se rezanci miješaju s prženom jeguljom, kikirikijem i slatkasto-kiselim umakom. Ovo jelo nije samo ukusno, već se u Vijetnamu smatra i iznimno zdravim. #samojedangriz #jegulje #vijetnam #juha

2 dana ago

View on Instagram |

1/9

Serijal #🇻🇳natanjuru Nem Nướng Cuốn – grilani ćevapčići sa svinjetinom i začinima, rižin papir, svježe i ukiseljeno povrće, začinsko bilje, legendarni umak.
Varijacija proljetnih rolica, lagano i istovremeno zasitno.
Obožavam ova jela koja si sam motam za stolom!
#samojedangriz #vijetnam #domacakuhinja #lokalnahrana

•

Serijal #🇻🇳natanjuru Nem Nướng Cuốn – grilani ćevapčići sa svinjetinom i začinima, rižin papir, svježe i ukiseljeno povrće, začinsko bilje, legendarni umak. Varijacija proljetnih rolica, lagano i istovremeno zasitno. Obožavam ova jela koja si sam motam za stolom! #samojedangriz #vijetnam #domacakuhinja #lokalnahrana

3 dana ago

View on Instagram |

2/9

Jel bi probali? ☺️Ovako se dočekuju prijatelji kad dođu u Vijetnam! 😅@ivana.bekavac
#durian #samojedangriz #vijetnam #durianlovers

•

Jel bi probali? ☺️Ovako se dočekuju prijatelji kad dođu u Vijetnam! 😅@ivana.bekavac #durian #samojedangriz #vijetnam #durianlovers

5 dana ago

View on Instagram |

3/9

#🇻🇳natanjuru Bánh căn je tradicionalno jelo iz Đà Lata i središnjeg Vijetnama – male rižine palačinke koje se peku u glinenim kalupima, najčešće s jajetom, morskim plodovima ili mesom. Poslužuju se vruće uz topli umak na bazi juhe i začina.
Oduševile su me, kao i ovaj poseban način pripreme! #samojedangriz #bánhcăn #đàlạt #vijetnam

•

#🇻🇳natanjuru Bánh căn je tradicionalno jelo iz Đà Lata i središnjeg Vijetnama – male rižine palačinke koje se peku u glinenim kalupima, najčešće s jajetom, morskim plodovima ili mesom. Poslužuju se vruće uz topli umak na bazi juhe i začina. Oduševile su me, kao i ovaj poseban način pripreme! #samojedangriz #bánhcăn #đàlạt #vijetnam

6 dana ago

View on Instagram |

4/9

#🇻🇳natanjuru Bánh đậu xanh 🌿🥥
Tradicionalna vijetnamska slastica koja spaja jednostavnost i lako im dobavljive namirnice. Ova verzija donosi harmoniju nježnog mungo graha, kremastog kokosa i aromatičnog pandana. Lagane teksture, suptilne slatkoće, taman za male rituale uz čaj 🍵
#banhdauxanh #samojedangriz #azijskideserti #kokos

•

#🇻🇳natanjuru Bánh đậu xanh 🌿🥥 Tradicionalna vijetnamska slastica koja spaja jednostavnost i lako im dobavljive namirnice. Ova verzija donosi harmoniju nježnog mungo graha, kremastog kokosa i aromatičnog pandana. Lagane teksture, suptilne slatkoće, taman za male rituale uz čaj 🍵 #banhdauxanh #samojedangriz #azijskideserti #kokos

2 tjedna ago

View on Instagram |

5/9

#🇻🇳natanjuru Bò né ốp la je vijetnamsko jelo od govedine i jaja, vrlo popularno za doručak. A ja ga nekako uvijek jedem za večeru!🤭🤣

Bò = govedina
Né = prskati / šuškati- zvuk mesa na vrućoj tavi
Ốp la = jaje na oko

#vijetnam #vijetnamskahrana #bone #samojedangriz

•

#🇻🇳natanjuru Bò né ốp la je vijetnamsko jelo od govedine i jaja, vrlo popularno za doručak. A ja ga nekako uvijek jedem za večeru!🤭🤣 Bò = govedina Né = prskati / šuškati- zvuk mesa na vrućoj tavi Ốp la = jaje na oko #vijetnam #vijetnamskahrana #bone #samojedangriz

3 tjedna ago

View on Instagram |

6/9

Egg fruit, kanistel, žuti sapote💛 #🇻🇳natanjuru
Sladak, okusa batata i bundeve, bio bi super za smoothieje. Ili neki kolač!

#eggfruit #canistel #tropskovoće #samojedangriz

•

Egg fruit, kanistel, žuti sapote💛 #🇻🇳natanjuru Sladak, okusa batata i bundeve, bio bi super za smoothieje. Ili neki kolač! #eggfruit #canistel #tropskovoće #samojedangriz

4 tjedna ago

View on Instagram |

7/9

Serijal #🇻🇳natanjuru #pizza
Jelo koje se često naziva vijetnamska pizza je bánh tráng nướng.
Radi se o grilanoj rižinoj kori koja se peče na žaru i nadjeva jajetom, mladim lukom, sušenim kozicama, mljevenim mesom . . . i umacima. Hrskava je, jede se rukama i najčešće se prodaje na ulici.

Naravno da nema nikakve veze s pizzom😅 okus i sve je potpuno autentično vijetnamski.
#samojedangriz#vijetnam #azijskakuhinja

•

Serijal #🇻🇳natanjuru #pizza Jelo koje se često naziva vijetnamska pizza je bánh tráng nướng. Radi se o grilanoj rižinoj kori koja se peče na žaru i nadjeva jajetom, mladim lukom, sušenim kozicama, mljevenim mesom . . . i umacima. Hrskava je, jede se rukama i najčešće se prodaje na ulici. Naravno da nema nikakve veze s pizzom😅 okus i sve je potpuno autentično vijetnamski. #samojedangriz#vijetnam #azijskakuhinja

4 tjedna ago

View on Instagram |

8/9

#tastetest
Tri vrste dragon fruita - pitaje razlikuju se ponajprije po boji mesa i slatkoći.
Bijelo meso (Hylocereus undatus) – najčešći; blagog, svježeg okusa i manje sladak.
Crveno meso (Hylocereus polyrhizus) – intenzivne boje poput cikle, slađi i aromatičniji s blagom notom bobičastog voća.
Žuta kora s bijelim mesom (Selenicereus megalanthus) – manji plod, najslađi, s tanjom korom i izraženim mirisom.

Razlike su i u veličini, teksturi sjemenki te načinu uzgoja, ali boja mesa najčešće daje najbolju naznaku okusa.
#dragonfruit #pitaya #tropskovoće #samojedangriz

•

#tastetest Tri vrste dragon fruita - pitaje razlikuju se ponajprije po boji mesa i slatkoći. Bijelo meso (Hylocereus undatus) – najčešći; blagog, svježeg okusa i manje sladak. Crveno meso (Hylocereus polyrhizus) – intenzivne boje poput cikle, slađi i aromatičniji s blagom notom bobičastog voća. Žuta kora s bijelim mesom (Selenicereus megalanthus) – manji plod, najslađi, s tanjom korom i izraženim mirisom. Razlike su i u veličini, teksturi sjemenki te načinu uzgoja, ali boja mesa najčešće daje najbolju naznaku okusa. #dragonfruit #pitaya #tropskovoće #samojedangriz

4 tjedna ago

View on Instagram |

9/9

View on Instagram

Oznaka: rolada

Piononos

Valentinovska rolada

Jesenja rolada

Tajfun rolada

Mačje oči