Brze jogurt fritule
Brze fritule
Sastojci
Za 60 kom
- Ulje za prženje
- 2 jogurta
- 2 jaja
- 300 g brašna 150 oštro, 150 glatko
- prstohvat soli
- 40 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 1 prašak za pecivo
- 2 žlice ruma
- malo ribane limunove korice
Upute
- Od navedenih sastojaka umutiti tijesto tako da se prvo pomiješa sve suhe sastojke (brašno, šećeri, sol, prašak za pecivo, korica limuna), a potom dodati mokre (jaja, jogurt, rum). Miješati samo toliko da se sve sjedini, ne miješati dugo, kako tijesto ne bi postalo žilavo.
- Ugrijati ulje na srednje prema slabijoj vatri, kad se ulje dovoljno zagrijalo, žličicom za čaj raditi fritule i stavljati u vruće ulje. Okrenuti na drugu stranu. Izvaditi na kuhinjski papir.
- Poslužiti uz preljeve po želji.
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 fino