Skip to content

Follow us

  • facebook
  • instagram
Toggle header
Samo jedan griz
  • Home
  • Recepti
    • Deserti
    • Azija
    • Ostalo
  • O meni
  • Press

Posts

Kocke s pjenastom kremom od prženih lješnjaka
16.09.2021

Kocke s pjenastom kremom od prženih lješnjaka

Deserti
-
by samo_jedan_griz
Krem karamel
07.09.2021

Krem karamel

Deserti
-
by samo_jedan_griz
Kremšnite
03.09.2021

Kremšnite

Deserti
-
by samo_jedan_griz
Pita iz blendera
01.09.2021

Pita iz blendera

Deserti
-
by samo_jedan_griz
Financiers
29.08.2021

Financiers

Deserti
-
by samo_jedan_griz
Kremasti španjolski kroketi
29.08.2021

Kremasti španjolski kroketi

Zalogaji
-
by samo_jedan_griz
Rižoto sa šparogama
29.08.2021

Rižoto sa šparogama

Prilozi, jela od povrća
-
by samo_jedan_griz
Carbonara sa šparogama
29.08.2021

Carbonara sa šparogama

Tjestenina
-
by samo_jedan_griz
Pita s kupinama i bademima
29.08.2021

Pita s kupinama i bademima

Deserti
-
by samo_jedan_griz
Briam, zapečeno povrće na grčki
29.08.2021

Briam, zapečeno povrće na grčki

Prilozi, jela od povrća
-
by samo_jedan_griz
Prethodne objave
Iduće objave

Instagram

Mooncakes #中秋節 #中秋 Mjesečevi kolačići su zvijezde proslave jesenjeg punog Mjeseca u Aziji koji se ove godine slavi petak. Punio sam ih smjesom čokolade i oraščića što naravno nije tradicionalno kinesko punjenje. Tijesto je jako zahvalno za rad i odlično ispadne kad se utisne u kalup a sastoji se od masnoće, brašna, alkalne vodice i šećernog sirupa ili u mojem slučaju meda.
Tradicionalna punjena su više nego zanimljiva - usoljena pačja žumanca, pire od sjemenki lotosa ili crvenog graha...
#foodie #mjesecevikolacici #midautumnfestival #lecker #yum #美味しかった #うまい #essen #デザート  #mooncakefestival #อร่อย  #yummy #foodphotography #nomnom #eat #healthy #f52grams#sunum  #디저트 #feedfeed #delicious #fresh  #グルメ #samojedangriz #asianfood #chinesefood #moooncake #nyonya #samojedangriz
•
Follow

Mooncakes #中秋節 #中秋 Mjesečevi kolačići su zvijezde proslave jesenjeg punog Mjeseca u Aziji koji se ove godine slavi petak. Punio sam ih smjesom čokolade i oraščića što naravno nije tradicionalno kinesko punjenje. Tijesto je jako zahvalno za rad i odlično ispadne kad se utisne u kalup a sastoji se od masnoće, brašna, alkalne vodice i šećernog sirupa ili u mojem slučaju meda.
Tradicionalna punjena su više nego zanimljiva – usoljena pačja žumanca, pire od sjemenki lotosa ili crvenog graha…
#foodie #mjesecevikolacici #midautumnfestival #lecker #yum #美味しかった #うまい #essen #デザート #mooncakefestival #อร่อย #yummy #foodphotography #nomnom #eat #healthy #f52grams#sunum #디저트 #feedfeed #delicious #fresh #グルメ #samojedangriz #asianfood #chinesefood #moooncake #nyonya #samojedangriz

Prije 2 dana
View on Instagram |
1/9
#recept Slatki #doručak … jer je subota.Ista zapremina jaja, mlijeka i brašna.
Za 5 kom:
60 ml jaja (1 jaje)
60 ml mlijeka
60 ml brašna (ne vagati u gramima)
malo soli
Umutiti pjenjačom i ulijati u nauljene kalupe.
U svom uređaju pečem na 170 C 20 minuta, ovisno o modelu uređaja prilagoditi vrijeme.
Ako se peku u pećnici potrebno ju je prethodno ugrijati i barem za 20 stupnjeva povećati temperaturu.#sweetbreakfast #samojedangriz
#dutchbaby #dutchbabypancake
#airfryer
•
Follow

#recept Slatki #doručak … jer je subota.

Ista zapremina jaja, mlijeka i brašna.
Za 5 kom:
60 ml jaja (1 jaje)
60 ml mlijeka
60 ml brašna (ne vagati u gramima)
malo soli
Umutiti pjenjačom i ulijati u nauljene kalupe.
U svom uređaju pečem na 170 C 20 minuta, ovisno o modelu uređaja prilagoditi vrijeme.
Ako se peku u pećnici potrebno ju je prethodno ugrijati i barem za 20 stupnjeva povećati temperaturu.

#sweetbreakfast #samojedangriz
#dutchbaby #dutchbabypancake
#airfryer

Prije 3 dana
View on Instagram |
2/9
#pumpkinseedoil #pumpkinseeds #gelato
#recept
Trenutno mi je u top 3.Sladoled s bučinim uljem i sjemenkamaslatko vrhnje 250 ml
mlijeko 200 ml
šećer 60 g
dekstroza 20 g
mlijeko u prahu 25 g
žumanjak 2 mala
ksantan guma 1 g
želatina 1 g
60 g mljevenih prženih sjemenki buče
3 jušne žlice bučinog uljaU lončiću pomiješati šećer, dekstrozu mlijeko u prahu, ksantan gumu i želatinu. Dodati vrhnje i mlijeko, dobro pjenjačom ili mikserom promiješati. Dodati žumanjke i ponovno dobro promiješati.
Kuhati smjesu na srednje jakoj vatri do 70° C, dok se lagano ne zgusne. Umiješati mljevene sjemenke i ulje buče.
Ohladiti smjesu u hladnjaku i zalediti u uređaju za sladoled.#slatkač #美味しい#うまい #甘いもの  #dessert #おいしい #yummy #デザート  #nomnom  #グルメ #essen #レモン #icecream #samojedangriz #milkicecream  #gusto #sladoled #uzina #gelato  #rum #slajo #desert #icecreamday #icecreamdate  #アイスクリーム
•
Follow

#pumpkinseedoil #pumpkinseeds #gelato
#recept
Trenutno mi je u top 3.

Sladoled s bučinim uljem i sjemenkama

slatko vrhnje 250 ml
mlijeko 200 ml
šećer 60 g
dekstroza 20 g
mlijeko u prahu 25 g
žumanjak 2 mala
ksantan guma 1 g
želatina 1 g
60 g mljevenih prženih sjemenki buče
3 jušne žlice bučinog ulja

U lončiću pomiješati šećer, dekstrozu mlijeko u prahu, ksantan gumu i želatinu. Dodati vrhnje i mlijeko, dobro pjenjačom ili mikserom promiješati. Dodati žumanjke i ponovno dobro promiješati.
Kuhati smjesu na srednje jakoj vatri do 70° C, dok se lagano ne zgusne. Umiješati mljevene sjemenke i ulje buče.
Ohladiti smjesu u hladnjaku i zalediti u uređaju za sladoled.

#slatkač #美味しい#うまい #甘いもの #dessert #おいしい #yummy #デザート #nomnom #グルメ #essen #レモン #icecream #samojedangriz #milkicecream #gusto #sladoled #uzina #gelato #rum #slajo #desert #icecreamday #icecreamdate #アイスクリーム

Prije 4 dana
View on Instagram |
3/9
#dutchbaby #dutchbabypancake #airfryer Računa li se #palačinka kao #večera? Nagradio sam se nakon bicikliranja.😀
#samojedangriz #palacinke #palačinke
•
Follow

#dutchbaby #dutchbabypancake #airfryer Računa li se #palačinka kao #večera? Nagradio sam se nakon bicikliranja.😀
#samojedangriz #palacinke #palačinke

Prije 6 dana
View on Instagram |
4/9
Mekane bundevice krafnice
Moj recept za buhtle s bundevom i pekmezom je doživio transformaciju. I to jako dobru!
Tijesto sam umijesio u multipraktiku i  nakon dizanja oblikovao bundevice a pržene krafnice punio pekmezom i uvaljao u šećer s cimetom. S obzirom da je sezona bundeva tek počela uskoro ću ih ponoviti.#foodporn #うまい  #domaće #domacirecepti #homemade  #pumpkin doughnuts #foodreel #recept #hrana #kolaci #yum #bundeva #lecker #domacirecepti #gusto #krapfen  #krofnice #krafnice #nomnom  #fresh #krofne #poklade #samojedangriz #kolaci #domace #krafne #domacikolaci #slatko #videorecepti
•
Follow

Mekane bundevice krafnice
Moj recept za buhtle s bundevom i pekmezom je doživio transformaciju. I to jako dobru!
Tijesto sam umijesio u multipraktiku i nakon dizanja oblikovao bundevice a pržene krafnice punio pekmezom i uvaljao u šećer s cimetom. S obzirom da je sezona bundeva tek počela uskoro ću ih ponoviti.

#foodporn #うまい  #domaće #domacirecepti #homemade  #pumpkin doughnuts #foodreel #recept #hrana #kolaci #yum #bundeva #lecker #domacirecepti #gusto #krapfen #krofnice #krafnice #nomnom  #fresh #krofne #poklade #samojedangriz #kolaci #domace #krafne #domacikolaci #slatko #videorecepti

Prije 1 tjedan
View on Instagram |
5/9
Namaz od crvene paprike
#muhammara #muhmmara, bliskoistočni namaz od oraha, pečene crvene paprike, maslinovog ulja, sirupa od nara, češnjaka, sumaka…
Rekao bih rođak španjolske romesco salse.
#vegan #healthyeating #美味しい #foodphotography #yum #foodie  #homemade #nomnom #yummy #zdravahrana
#foodlover #lecker #グルメ #healthyfood  #おいしい #gesundessen #foodreel #fresh  #ručak #hrana #lepinjice #delicioso  #foodstagram #flatbread #samojedangriz #gusto #rogpaprika #paprika
•
Follow

Namaz od crvene paprike
#muhammara #muhmmara, bliskoistočni namaz od oraha, pečene crvene paprike, maslinovog ulja, sirupa od nara, češnjaka, sumaka…
Rekao bih rođak španjolske romesco salse.
#vegan #healthyeating #美味しい #foodphotography #yum #foodie #homemade #nomnom #yummy #zdravahrana
#foodlover #lecker #グルメ #healthyfood #おいしい #gesundessen #foodreel #fresh #ručak #hrana #lepinjice #delicioso #foodstagram #flatbread #samojedangriz #gusto #rogpaprika #paprika

Prije 1 tjedan
View on Instagram |
6/9
#recept #nocciole #gelato #gelatoallanocciola
Bez razmišljanja najbolji dosad. Mislim da su tome krivi prženi lješnjaci koje sam izblendo u finu pastu prije dodavanja u smjesu za sladoled.Sladoled od lješnjakavrhnje 150 ml
mlijeko 350 ml
šećer 50 g
dekstroza 20 g
mlijeko u prahu 20 g
žumanjak 2 mala
ksantan guma 1 g
želatina 1 g
100 % pasta od prženih lješnjaka 100 gU lončiću pomiješati šećer, dekstrozu mlijeko u prahu, ksantan gumu i želatinu. Dodati vrhnje i mlijeko, dobro pjenjačom ili mikserom promiješati. Dodati žumanjke i ponovno dobro promiješati.
Kuhati smjesu na srednje jakoj vatri do 70° C, dok se lagano ne zgusne.
Ohladiti smjesu u hladnjaku i zalediti u uređaju za sladoled.#slatkač #美味しい#うまい #甘いもの  #dessert #おいしい #yummy #デザート  #nomnom  #グルメ #essen #レモン #icecream #samojedangriz #milkicecream  #gusto #sladoled #uzina #gelato  #rum #slajo #desert #icecreamday #icecreamdate  #アイスクリーム
•
Follow

#recept #nocciole #gelato #gelatoallanocciola
Bez razmišljanja najbolji dosad. Mislim da su tome krivi prženi lješnjaci koje sam izblendo u finu pastu prije dodavanja u smjesu za sladoled.

Sladoled od lješnjaka

vrhnje 150 ml
mlijeko 350 ml
šećer 50 g
dekstroza 20 g
mlijeko u prahu 20 g
žumanjak 2 mala
ksantan guma 1 g
želatina 1 g
100 % pasta od prženih lješnjaka 100 g

U lončiću pomiješati šećer, dekstrozu mlijeko u prahu, ksantan gumu i želatinu. Dodati vrhnje i mlijeko, dobro pjenjačom ili mikserom promiješati. Dodati žumanjke i ponovno dobro promiješati.
Kuhati smjesu na srednje jakoj vatri do 70° C, dok se lagano ne zgusne.
Ohladiti smjesu u hladnjaku i zalediti u uređaju za sladoled.

#slatkač #美味しい#うまい #甘いもの #dessert #おいしい #yummy #デザート #nomnom #グルメ #essen #レモン #icecream #samojedangriz #milkicecream #gusto #sladoled #uzina #gelato #rum #slajo #desert #icecreamday #icecreamdate #アイスクリーム

Prije 2 tjedna
View on Instagram |
7/9
#recept #raspberrysorbet Ponovno #sorbet od #malina ali na drugi način. Ovaj put #vegan ski.150 g vode
250 g malina
60 g šećera
40 g dekstroze
2 g xanthan gumePomiješati šećer i dekstrozu. Staviti vodu u lončić i dodati mješavinu šećera. Zagrijati do vrenja i pustiti minutu da malo provri. Potpuno ohladiti.
Maline staviti u blender zajedno s hladnim sirupom i xanthan gumom. Po želji dodati malo soka limuna ili limete. Izblendati i protisnuti kroz cjedilo. Dobro ohladiti prije stavljanja u aparat za sladoled.#samojedangriz  #maline #barbie #barbiesorbet #yummy
•
Follow

#recept #raspberrysorbet Ponovno #sorbet od #malina ali na drugi način. Ovaj put #vegan ski.

150 g vode
250 g malina
60 g šećera
40 g dekstroze
2 g xanthan gume

Pomiješati šećer i dekstrozu. Staviti vodu u lončić i dodati mješavinu šećera. Zagrijati do vrenja i pustiti minutu da malo provri. Potpuno ohladiti.
Maline staviti u blender zajedno s hladnim sirupom i xanthan gumom. Po želji dodati malo soka limuna ili limete. Izblendati i protisnuti kroz cjedilo. Dobro ohladiti prije stavljanja u aparat za sladoled.

#samojedangriz #maline #barbie #barbiesorbet #yummy

Prije 2 tjedna
View on Instagram |
8/9
#zucchini Tikvice s prženim bademima, grčki jogurt s češnjakom i čilijem
Tikvice se udaranjem razbijaju na nepravilne komade što je idealno za isticanje različitih tekstura i okusa. Nakon pečenja veliki dijelovi ostaju jako sočni, na rubu sirovog. Manji dijelovi postaju mekši s delikatnom slatkoćom i orašastošću koja podsjeća na pečenu zimsku tikvu. Vruće, brzo prženje također uzrokuje da se nazubljeni rubovi isuše i dobro karameliziraju dodajući laganu gorčinu koja oživljava svaki zalogaj.#foodie #foodporn #うまい #comida #homemade #zucchini #美味しい #fried#dobrahrana #zdravahrana  #essen #gusto #食堂 #healthy #healthyfood #foodphotography #yummy  #gesundessen #makanan #nomnom  #グルメ #おいしい  #samojedangriz #lecker #tikvice #ručak #recipereels #videorecipe
•
Follow

#zucchini Tikvice s prženim bademima, grčki jogurt s češnjakom i čilijem
Tikvice se udaranjem razbijaju na nepravilne komade što je idealno za isticanje različitih tekstura i okusa. Nakon pečenja veliki dijelovi ostaju jako sočni, na rubu sirovog. Manji dijelovi postaju mekši s delikatnom slatkoćom i orašastošću koja podsjeća na pečenu zimsku tikvu. Vruće, brzo prženje također uzrokuje da se nazubljeni rubovi isuše i dobro karameliziraju dodajući laganu gorčinu koja oživljava svaki zalogaj.

#foodie #foodporn #うまい #comida #homemade #zucchini #美味しい #fried#dobrahrana #zdravahrana #essen #gusto #食堂 #healthy #healthyfood #foodphotography #yummy #gesundessen #makanan #nomnom #グルメ #おいしい #samojedangriz #lecker #tikvice #ručak #recipereels #videorecipe

Prije 2 tjedna
View on Instagram |
9/9
View on Instagram

Copyright © 2019-2023 Samo jedan griz
  • Kale by LyraThemes.com.